人参和西洋参的区别主要体现在5个方面，具体分析如下。
1、外形区别
西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，主根呈圆柱形、长仿钟形，多年生草本，全株无毛；人参主根呈纺锤形或圆柱形，下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起。
2、产地区别
人参的产地主要在东北，吉林长白山产的人参是比较常见的；西洋参的产地主要是在美国、加拿大或者是法国等国家，也称之为花旗参。
3、功效区别
人参的功效主要是大补元气、安神益智，并且能够生津止渴及补脾补肺的作用；西洋参的功效主要是滋阴补肾，健脾养胃和清热生津等。
4、适宜人群区别
人参主要适合治疗元气大伤或者是气虚欲脱的患者，对于肺气亏损、津伤口渴、失眠多梦、心悸心慌和阳虚等患者也很有效果；西洋参主要适合治疗阴虚火旺的患者，包括咳嗽、咳痰或者痰中带血、热病、气津两伤等，并且对于肠热便血或者口舌干燥也有较好的缓解作用。
5、禁忌区别
阴虚火旺、血瘀、失眠、血脂高、血瘀、胃病的人要禁用人参；脾胃虚寒、痛经、闭经、风寒感冒的人要禁用西洋参，同时儿童孕妇也禁用。
人参：
西洋参：
