近年来，随着大健康观念不断深入和人口老龄化进程不断加快，消费者对于食品的需求正发生深刻的变化，更加注重食品的营养价值和健康效益。科学、精准、多元的营养需求正逐渐成为消费的主流趋势。这一变化为功能食品产业带来了巨大的发展机遇。数据显示，预计到2023年，我国功能食品市场规模将达到3214.60亿元。

      在此背景下，由食品伙伴网主办的“2024功能食品产业大会”将于11月6-8日在上海举办。本次论坛将以“科学循证，技术创新”为主题，采用一个主论坛与多个分论坛并行的模式，与行业专家同仁共同探讨功能食品行业前沿研究、行业法规、创新技术与应用等内容，旨在搭建一个行业内自由交流、信息分享、合作的平台，促进功能食品行业的良性发展！

会议主题：科学循证，技术创新

会议亮点：

亮点一：论坛全新升级：1个主论坛+4个分论坛

论坛全新升级，由原来单一论坛升级为“一个主论坛与四个细分论坛相结合”的模式。精准聚焦行业创新趋势，深入洞察细分赛道的发展机遇，引领行业前沿探讨。

亮点二：专业论坛、深度分享

2024功能食品产业大会将聚焦功能食品领域的多个核心议题，40+行业专家将带来超过30场主题分享，深度解析行业创新趋势、新型原料的开发应用和前沿技术的革新发展。此次大会将是功能食品产业交流思想、启迪智慧的盛会！

亮点三：专业读物发布

食品伙伴网功能食品圈引领行业资讯前沿，持续发布行业专业读物--《2024功能食品行业白皮书》和《2024益生菌行业白皮书》。自2022年起，白皮书系列已成功连续发布两届。白皮书深度剖析了当前功能食品及益生菌行业现状，精准捕捉市场动态与变化，详述监管政策与趋势，为行业内的专业人士提供了极具价值的参考坐标与未来发展方向指引。通过详尽的数据分析与前瞻性的洞察，白皮书助力从业人员把握先机，引领创新，共同推动功能食品行业的健康发展。

亮点四：原料汇编，研发必备工具

重磅推出《2024功能食品原料汇编》，本汇编全面系统梳理了当前市场上热门及新兴的功能食品原料的类别、功能方向、特性等信息，为功能食品行业研发、生产提供了丰富的原料资源，为功能食品的技术创新与产品升级提供了更多可能性，是必不可少的实用指南。

亮点五：头部企业参观游学

通过精心策划的专业深度研讨会与头部企业的实地参观游学活动相融合，我们致力于打造一场理论与实践交相辉映的沉浸式学习之旅。此行程不仅深度剖析行业前沿趋势，更让参与者近距离洞察明星企业的创新研发核心，亲身体验其成功背后的战略思维、技术革新与运营模式。借鉴明星企业的成功经验，结合自身实际情况，进行调整和创新，为功能食品行业创新发展注入强劲动力。

亮点六：专业展位展示创新

设立了专业企业展台区，旨在打造一个集原料展示、技术创新交流与服务体验于一体的综合平台。参展企业将全面展示其最新的原料产品、领先的技术成果以及全方位的服务方案。通过参展，企业不仅能够提升品牌影响力，还能与同行及潜在客户建立深度联系，共同探讨行业发展方向，促进合作与共赢。

日程安排：

11月5日：全天报到

11月6日（全天）：主论坛

11月7日（上午）：

分论坛一：肠道健康与益生菌分论坛

分论坛二：政策与法规分论坛

11月7日（下午）：

分论坛三：功能原料创新分论坛

分论坛四：女性营养食品分论坛

11月8日（上午）：头部企业参观游学

会议介绍

主论坛：深入行业内核，展望产业发展蓝图

站在行业之巅，前瞻未来趋势。2024功能食品产业大会主论坛将汇聚行业专家、知名企业等，围绕功能原料的前沿探索、品牌应用的创新实践、法规监管的精准解读、细分赛道的深度剖析、产业发展的宏观展望以及未来趋势的敏锐洞察等核心议题展开探讨，此次大会将是功能食品产业交流思想、启迪智慧的盛会！