石膏，中药名。为含水硫酸钙（CaSO4·2H2O）的矿石。生用具有清热泻火，除烦止渴之功效；煅用具有敛疮生肌，收湿，止血之功效。常用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。

石膏，别名细石、细理石《别录》，软石膏《本草衍义补遗》，寒水石《纲目》，白虎《药品化义》。 

味甘、辛，性大寒。归肺、胃经。（禁忌：凡阳虚寒证，脾胃虚弱及血虚、阴虚发热者慎用。）

石膏是单斜晶系矿物，常产于海湾盐湖和内陆湖泊形成的沉积岩中。全国23个省都有石膏矿产出，其中以山东省石膏矿最多，主要石膏矿区有山东枣庄底阁镇，内蒙古鄂托克旗、湖北应城、吉林浑江、江苏南京、山东大汶口、广西钦州、山西太原、宁夏中卫石膏矿等。优质石膏资源主要分布于湖北应城和荆门、湖南衡山、广东三水、山东枣庄、山西平陆等地区。

1、生石膏：生用清热泻火，除烦止渴。
2、煅石膏：煅石膏收敛生肌。

《本草纲目》：“东垣李氏云，立夏前多服白虎汤者，令人小便不禁，此乃降令太过也，阳明津液不能上输于肺，肺之清气亦复下降故尔。初虞世《古今录验方》治诸蒸病有五蒸汤，亦是白虎加人参、茯苓、地黄、葛根，因病加减。王焘《外台秘要》治骨蒸劳热久嗽，用石膏文如束针者一斤，粉甘草一两，细研如面，日以水调三四服，言其无毒有大益，乃养命上药，不可忽其贱而疑其寒。《名医录》言睦州杨士丞女，病骨蒸内热外寒，众医不瘥，处州吴医用此方，而体遂凉。愚谓此皆少壮肺胃火盛，能食而病者言也。若衰暮及气虚血虚胃弱者，恐非所宜。广济林训导年五十，病痰嗽发热，或令单服石膏药至一斤许，遂不能食，而咳益频，病益甚，遂至不起，此盖用药者之瞀瞀也，石膏何与焉。”