鹿筋（Liganentum Cervi），中药名。为鹿科动物梅花鹿（Cervusnippon Temminck）或马鹿（Cervuselaphus Linnaeus）四肢的肌腱。杀鹿后，取四肢，抽出鹿筋，保留蹄部，洗净，鲜用或阴干。梅花鹿栖于混交林、山地草原及森林近缘，分布于东北、华北、华东、华南；马鹿栖于混交林、高山的森林草原，分布于东北、西北及内蒙古等地。味咸，性温，归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、祛风湿的功效，常用于肝肾亏虚、劳损绝伤、风湿痹痛、转筋、风湿关节痛、手足无力、腓肠肌痉挛、男子精衰、精血不足、一切虚损、腰腿酸痛、肢节软弱。

鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气；对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。
①《唐本草》："主劳损续绝。"
②《本经逢原》："大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。"
③《本草求真》："补阳。"
④《四川中药志》："治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。"

《四川中药志》：“性温，味淡微咸，无毒。”
《四川中药志》：“入肝、肾二经。”（蔚蓝阁）通过大鼠足肿胀模型和大鼠棉球肉芽肿模型研究鹿筋胶原的抗炎作用；通过观察小鼠对2,4二硝基氯苯(DNCB)所致的迟发型超敏反应(DTH)的影响和网状内皮系统吞噬功能的影响研究鹿筋胶原的免疫调节作用，结果：鹿筋胶原能有效地抑制角叉菜胶引起的足肿胀；减轻棉球肉芽肿产生的炎症反应；提高二硝基氯苯所致小鼠迟发型超敏反应和小鼠巨噬细胞吞噬功能。结论：鹿筋胶原具有明显的抗炎、免疫调节作用。